みなさん！いかがお過ごしですか？？
私は、先週福岡の実家に帰りました久々の実家で嬉しかったのですが、実家で飼っていたインコのピーちゃんが逃亡したと聞いて、切なくなりました
しかし、空で自由になったのかと思うと、ピーちゃんにとっては良かったかなとも思います


さて、私の話はおき、今回は夏バテ撃退どんぶり『とろろどんぶり』を作りたいと思います

とろろどんぶり（2人前）


＜材料＞　　（1人当たり　￥85）
長いも…200グラム（￥100）
おくら…5，6本（￥50）
豆腐…150グラム（￥20）
めんつゆ…適当
ご飯…食べたいだけ
塩


さて、作っていきましょう

①鍋にたっぷりお湯を沸かして、塩を入れ、オクラを茹でる。



②長いもをすりおろす。



③豆腐を1.5cm角切りに切る。



④オクラが茹で上がったら、輪切りにする。



⑤温かいご飯の上に載せて、めんつゆをかける。

とろろどんぶり出来上がり



＜コツ・ポイント＞
納豆、なめこ、めかぶなどネバネバ系のものやキムチを混ぜるのもおすすめです！その他にしそ、みょうが、ちりめんを入れてもおいしいと思います！もっと味にアクセントをつけたかったら、めんつゆの代わりに醤油でも良いと思います♪

お米がない時は、うどんやそうめんでもOK

忙しい時には、もってこいのどんぶりです！非常に簡単で美味しい♪自分のアイデア次第で色々な味が楽しめると思います！
皆さんも色々試してみて、自分の味を見つけてみたら、もっと楽しく料理ができるかもしれません



ごちそうさまです美味しく頂きました！では、また金曜日に会いましょう！！
次は、キムチそうめんです♪