今回は「玉ねぎの卵とじ丼」を紹介します。  

どうも。


2回続けての担当は、B-Net新入生シライシです。


今回で僕の出番は最後となってしまうのですが、


最後は自分の大好きなものを！！



ということで、大好きな「白いご飯」をたっぷり使った、

絶対お勧めのレシピです。。



では、材料を。。


材料（4人前）
・ネギ2本
・卵4個
・ごま油大さじ２
・ごはん茶わん4杯
・しょうゆ大さじ２
・だし汁大さじ４
・七味唐辛子適量



では、作っていきましょう。

ＳＴＥＰ１


卵はたっぷりの水と共に鍋に入れ、強火にかけ、沸騰後３分たったら、

冷水にとって殻をむく。


STEP2


ねぎは２㎝の長さに切る。



フライパンに、ごま油を強火で熱し、焼き色がしっかりつくまで炒め、

火を止め、しょうゆ・だし汁を加え、再び強火にかけ、ひと煮立ちさせる。


STEP3


器にごはんを盛り、ネギを乗せ、汁をかけ、

さらに卵を乗せ、七味とうがらしをかけると。。




完成！！



ってちょっと反射が激しすぎて見にくいですね。。。


スミマセン。。



ちなみに、半熟卵を割ってみると・・・



う、うまそー。。。



食べてみると、やっぱり美味い。

抜群です。。


白いご飯が止まりません。




僕と同じ、白米好きな皆さんは、一度は食べないと人生損しますよ。。。

味はB-Netメンバー・シライシが保証します。


ぜひ一度、お試しあれ。。  

相変わらず残暑厳しいですね。。

今回は豚肉のおろしあえをご紹介します。



材料はこちら。（４人前）
・大根1/5本（２００ｇ）
・豚バラ薄切り肉２００ｇ
・万能ねぎ５～６本
・塩・こしょう各少量
・サラダ油小さじ１
・ポン酢しょうゆ適量



では、作っていきましょう。



ＳＴＥＰ１



豚肉に塩・こしょうをまんべんなく振って、




両面をこんがり焼き付けます。


ＳＴＥＰ２

大根は皮をむいて、大根おろしにして、


万能ねぎは小口切りにします。

ｓｔｅｐ３

豚肉と大根おろしをあえて器にもり、

万能ねぎを散らしてポン酢しょうゆをかけると、


完成！！！




ものすごく簡単ですね。


味のほうは、さっぱりとしていて

とてもご飯が進みます。


９月に入っても夏バテしている方は一度試してみては？？


担当：シライシ  

夏休みも残り１ヶ月。みなさんお元気でお過ごしでしょうか。
本日はキャベツを使った簡単レシピ「キャベツと豚こまのネギ塩炒め」
を紹介したいと思います♪

まずは材料（４人分）
・キャベツ６枚、豚こま切れ肉２００ｇ、ねぎ1/2本、
・塩こしょう少量、サラダ油大さじ２、しょうゆ小さじ１、塩小さじ1/2、ごま油小さじ１



















それでは調理開始です。
①キャベツを大きめにちぎります。























②豚肉は塩コショウをふって混ぜ合わせます。


















③ネギはみじん切りにします。























④フライパンにサラダ油を熱し、キャベツをさっと炒めて取り出します。























⑤フライパンにサラダ油を足し、豚肉を炒めます。























⑥豚肉の色が変わったらキャベツ、ネギを加え、
　しょうゆと塩で味を整えてごま油を回し入れます。























⑦皿に盛り付けたら完成です。























どうでしたか？簡単ですよね。
写真に撮りながら作りましたが、１５分とかかりませんでしたよ。
みなさんも是非作ってみてはいかがでしょうか？

以上B－NETメンバー　森がお送りしました。